事業内容

フードケミカル部 食品素材フードケミカル部食品素材

「医食同源」を基本理念とし、
食に関するあらゆる事業の可能性に
挑戦します。

フードケミカル部 食品素材

フードケミカル部では、「食の安全・安心」「健康」をテーマ に、様々な“モノづくり”への提案力を強化。
科学(サイエンス)・化学(ケミカル)に基づく、幅広い分野の情報により、プラットフォーム・ビジネスを展開し、食の未来に貢献し、地球規模の人口増や高齢化社会などネクスト・ ステージに向け、流通の拡大に伴った品質強化、大量生産との調和など、常にリーディングユニットであり、かつグッドユニットを目指します。
暮らしをより豊かにするため、健康・快適・おいしさをエッセンスに、医薬・試薬・バイオの観点から、常に最新の情報を発信し、多様な食文化をカタチにします。
半世紀にわたって築いたネットワークとバランス感覚を駆使し、技術力のあるハイレベルなパートナーと連携を強化、お客様のプロジェクト達成をサポート・演出します。

フードケミカル部 食品素材